БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ОТ 599 РУБЛЕЙ
ПО ВСЕЙ РОССИИ
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА ОТ 599 РУБЛЕЙ
ПО ВСЕЙ РОССИИ
МЕНЮ

МАСЛО КАКАО

Умение определять зрелость плодов дерева какао требует большого опыта. Плоды с деревьев срезают с помощью мачете и извлекают из них какао-бобы. Внутри плода находится от 20 до 50 бобов кремового цвета. Какао-бобы раскладывают на больших циновках и высушивают на солнце, затем сортируют и отправляют на переработку. 

ПОСТАВЩИК

Мы стали одним из первых торговых партнеров Kuapa Kokoo в 1996 г. В настоящее время кооператив объединяет более 50 000 мелких фермеров, треть из которых - женщины. Кооператив гарантирует фермерам минимальную закупочную цену на какао-бобы, а мы за каждую тонну сырья платим премию, которая расходуется на нужды местных жителей - например, на строительство колодцев и обучение детей. 

СООБЩЕСТВО

Гана - один из главных поставщиков какао-бобов в мире. Но 2 миллиона местных фермеров относятся к беднейшей части населения страны. Невысокий уровень грамотности зачастую не дает им возможности получать справедливую цену за их товар. Кооператив Kuapa Kokoo облегчает жизнь фермерам, делая процесс закупки справедливым и прозрачным.

 

ЖЕНЩИНЫ - ЭТО СИЛА

В деятельности Kuapa Kokoo главную роль играют женщины. Вот что говорит Мари Антви, фермер-производитель какао: «До того, как я стала членом Kuapa Kokoo, у меня не было права голоса. Теперь я казначей нашего сообщества, и моё мнение учитывается в решении многих вопросов». 

СПРАВЕДЛИВАЯ ТОРГОВЛЯ

Чем Kuapa Kokoo отличается от остальных торговых кооперативов? Мнение Мухаммеда, фермера из деревни Байеребон: «В Kuapa Kokoo все прозрачно и демократично. Мы доставляем им какао-бобы, а они платят нам наличными». 

ЧТО В ИМЕНИ ТВОЕМ?

Латинское наименование дерева какао - «Theobroma» - имеет греческие корни и переводится как «пища богов». 

КАК ПО МАСЛУ

Твердое кокосовое масло тает при температуре человеческого тела. Поэтому оно буквально скользит по коже и быстро впитывается.